INOVAR CONSULTORIA RH

AUXILIAR DE COZINHA

Manaus / AM

Descrição da vaga

Auxiliar no pré-preparo dos alimentos, incluindo lavagem, corte e porcionamento de ingredientes conforme as receitas e orientações do chef.
Manter a organização e a limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar ;
Controlar o estoque de insumos, verificando prazos de validade e comunicando a necessidade de reposição à equipe.
Auxiliar no preparo de pratos simples e na montagem de refeições, garantindo a padronização e qualidade exigida.
Realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho após o término das atividades, incluindo pisos, bancadas e áreas de armazenamento.
Operar equipamentos básicos de cozinha, como liquidificadores, processadores e fornos, de forma segura e eficiente.
Colaborar com a equipe em todas as etapas do processo produtivo, garantindo o bom funcionamento da cozinha.

Experiência prévia em funções de auxiliar de cozinha ou em ambientes de manipulação de alimentos.
Conhecimento básico das normas de higiene e segurança alimentar
Habilidade para seguir receitas e instruções de preparo com precisão.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão em um ambiente dinâmico.
Ensino fundamental completo.
Certificado de curso básico de boas práticas de manipulação de alimentos (desejável).