Fribal - Especialistas em Carne
Descrição
Relacionar-se com o cliente por meio do atendimento, preparo e montagem de lanches, bebidas ou outros, de acordo com as fichas ténicas de cada produto.
Responsabilidades e atribuições
- Dominar o cardápio e todas as fichas técnicas;
- Preparar o alimento conforme a ficha técnica;
- Preparar o alimento na hora obedecendo normas da política de boas práticas de fabricação de modo a evitar contaminação;
- Armazenar, controlar e repor os produtos para a produção, seguindo padrão de qualidade e PEPS;
- Verificar a disponibilidade dos produtos, insumos e fichas técnicas, abastecendo e organizando de acordo com padrão estabelecido pela empresa, informando ao Líder de Lanchonete sobre a necessidade de compra sempre que necessário.
Requisitos e qualificações
- Ensino Médio Completo;
- Conhecimento básico de técnicas de vendas e negociação;
- Qualidade no atendimento ao cliente;
- Conhecimento de boas práticas de manuseio de alimentos e programa 5S.