Confeiteiro (a)

Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]
Nível: Pleno
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Horário: 08h00 ás 16h20, 6x1+1 (1 folha por semana + 1 domingo por mês)

Benefícios: Plano de saúde, Alimentação na Empresa, Alojamento , Plano odontológico , Cesta básica, Convênio farmácia, Vale transporte, Seguro de vida

Responsabilidades da posição:

• Preparar bolos, tortas, doces e sobremesas;
• Preparar massas, recheios e coberturas;
• Montar, decorar e finalizar produtos;
• Seguir fichas técnicas e padrões de produção;
• Controlar validade, qualidade e armazenamento dos produtos;
• Organizar e higienizar equipamentos, utensílios e área de trabalho;
• Controlar e solicitar reposição de ingredientes;
• Evitar desperdícios durante a produção;
• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Ensino Médio Completo;
• Experiência em preparo, montagem e decoração de produtos de confeitaria;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
• Experiência em hotéis e resorts será um diferencial;