Cozinheira

Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]
Nível: Auxiliar
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Segunda a sabado

Benefícios: Vale Alimentação ou Refeição de R$ 500,00

Responsabilidades da posição:

Sobre a vaga

Buscamos uma Cozinheira talentosa para integrar nossa equipe de gastronomia, contribuindo para a excelência dos nossos pratos e garantindo a satisfação dos clientes.

Responsabilidades

• Preparar e cozinhar pratos de acordo com cardápios estabelecidos
• Manter a organização e limpeza da cozinha, seguindo normas de higiene e segurança alimentar
• Controlar estoque de ingredientes, evitando desperdícios e otimizando custos
• Colaborar com a equipe para criar novas opções de menu e inovar na apresentação dos pratos

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Formação em Gastronomia ou áreas afins
• Domínio de técnicas culinárias e preparo de pratos variados
• Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
• Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e sob pressão

Entregas e resultados esperados para a posição:

• Redução de desperdício de ingredientes em 15% por meio de controle de estoque
• Aumento da satisfação dos clientes em 20% medido por pesquisas de feedback
• Melhoria na eficiência do preparo reduzindo o tempo médio de serviço em 10%
• Contribuição para a inovação do menu com 2 novas opções mensais