ZELO
Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]
Nível: Assistente
Escolaridade: Ensino médio – Indiferente
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: 6 x 1: 15h00 às 23h00
Benefícios: Alimentação na Empresa, Vale transporte, Gorjeta
Responsabilidades da posição:
Sobre a vaga
Procuramos um Auxiliar de Cozinha para fazer parte da nossa equipe dedicada à excelência gastronômica. O profissional atuará em apoio às atividades de preparação, montagem e limpeza, contribuindo para a entrega de refeições de alta qualidade.
Responsabilidades
- Auxiliar na preparação de ingredientes conforme receitas e padrões de qualidade
- Manter limpeza e organização do ambiente de trabalho, seguindo normas de higiene e segurança alimentar
- Colaborar com a equipe na montagem de pratos e em serviços de buffet
- Controlar estoque de alimentos e auxiliar na reposição
- Participar de processos de melhoria contínua de procedimentos culinários
Requisitos obrigatórios para a posição:
- Experiência em cozinha de restaurantes, hotéis ou catering
- Habilidade em preparação de alimentos e montagem de pratos
- Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
- Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções
Entregas e resultados esperados para a posição:
- Aumento da eficiência na preparação em 15% através de processos otimizados
- Redução do desperdício de alimentos em 10% mediante controle de estoque
- Contribuição para melhoria da qualidade dos pratos, refletida em avaliações positivas de clientes
- Impacto direto na pontualidade do serviço e na satisfação dos clientes finais