Açougueiro

Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]
Nível: Assistente
Escolaridade: Ensino médio - Indiferente
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Horário: 07:00 às 15:20

Benefícios: Vale alimentação de R$ 275,00, Vale Transporte (desconto 6%) de R$ 300,00, Assiduidade de R$ 200,00, Café da Manhã, Convênios para compras de R$ 300,00

Responsabilidades da posição:

Sobre a vaga

Buscamos um Açougueiro dedicado e comprometido para integrar nossa equipe de produção de carnes de alta qualidade. O profissional será responsável pelo corte, preparação e organização de produtos, garantindo excelência no atendimento ao cliente e conformidade com normas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades

• Realizar cortes precisos de carnes e embutidos conforme especificações da empresa
• Manter a limpeza e organização do açougue, seguindo normas HACCP e boas práticas de higiene
• Controlar desperdícios e otimizar o uso de matérias-primas
• Atender clientes com cordialidade, oferecendo orientações sobre produtos
• Participar de treinamentos contínuos para aprimoramento técnico e de segurança

Requisitos obrigatórios para a posição:

• Experiência comprovada em corte de carnes e manipulação de produtos alimentícios
• Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar (HACCP, NR-18)
• Habilidade em manusear equipamentos de corte e utensílios de açougue
• Capacidade de trabalhar em turnos e ambientes dinâmicos

Entregas e resultados esperados para a posição:

• Redução de 15% no desperdício de cortes por turno
• Melhoria da qualidade e apresentação dos produtos, aumentando a satisfação dos clientes
• Contribuição para a conformidade total com normas de higiene, evitando auditorias negativas
• Impulsionar as vendas de cortes premium por meio de atendimento personalizado