Forneiro de Panificação

Responsabilidades:

Operar e monitorar o forno turbo com queima de pellets, assegurando que todos os parâmetros operacionais estejam dentro das especificações.

Ajustar as configurações do forno para diferentes tipos de biscoitos e receitas, garantindo resultados consistentes.

Carregar e descarregar os lotes de biscoitos no forno, seguindo os procedimentos estabelecidos para maximizar a eficiência.

Inspecionar os biscoitos durante o processo de cozedura para garantir que atendam aos padrões de qualidade.

Manter o forno e a área de trabalho limpos e organizados, realizando manutenção preventiva e corretiva conforme necessário.

Monitorar o consumo de pellets e ajustar o fornecimento para otimizar o desempenho do forno.

Trabalhar de acordo com as normas de segurança e higiene alimentícia para garantir um ambiente seguro e saudável.

Requisitos:

Experiência prévia como forneiro ou em uma função similar em uma indústria de alimentos.

Familiaridade com fornos turbo e queima de pellets é altamente desejável.

Capacidade de ajustar e calibrar o forno conforme necessário para diferentes tipos de produtos.

Atenção aos detalhes e habilidade para trabalhar em um ambiente de ritmo rápido.

Boa comunicação e habilidades de trabalho em equipe.

Disponibilidade para trabalhar em turnos, se necessário.

Saber lidar e se comportar em equipe ;

Benefícios:

Salário competitivo;

Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional;

Plano de saúde e odontologico UNIMED

Rancho mensal ;

Vale transporte

Ambiente de trabalho colaborativo e positivo. ; ;

Bônus colaborador destaque do mês

Ferias coletivas – Final de ano + Carnaval

Refeitorio no local

Produtos com desconto

Horario de trabalho: 6h as 16h (1:12 de almoço – a definir) ;