Sushi Boulevard
Auxiliar de Cozinha
Belém / PA
Descrição da vaga
Preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do
restaurante e dos equipamentos existentes. Auxiliar no preparo das
refeições, sobremesas, lanches, etc. Manter a ordem e a limpeza da cozinha,
procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, pratos, copos e etc.
Responsabilidades e atribuições
- Preparar molhos, fundos, caldos, caldas, recheios e coberturas com base nas fichas técnicas
- Rechear alimentos.
- Pré-cozer e cozinhar alimentos.
Requisitos e qualificações
- Acuidade olfativa e visual
- Habilidade em manusear alimentos
- Conhecimento dos alimentos trabalhados
Informações adicionais