#0821DF – Parrillero / Churrasqueiro

BM VAGAS seleciona PARRILLERO / CHURRASQUEIRO para atuar em empresas no ramo de alimentação, na cidade de Brasília – DF.

Responsabilidades:

• Preparar e assar carnes na parrilla, churrasqueira, grelhas e fornos, garantindo o ponto adequado e a qualidade dos pratos.
• Realizar cortes precisos de carnes, aves e peixes, conforme os padrões estabelecidos.
• Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo utensílios e equipamentos.
• Auxiliar na elaboração de novos pratos e no desenvolvimento do cardápio.
• Controlar o estoque de carnes e insumos, comunicando a necessidade de reposição.
• Cumprir as normas de segurança alimentar e higiene vigentes.

Requisitos:

• Experiência comprovada como Parrillero ou Churrasqueiro em restaurantes de porte similar.
• Conhecimento em técnicas de preparo e assado de carnes na parrilla.
• Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
• Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados.

Habilidades:

• Atenção aos detalhes e precisão nos cortes.
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
• Organização e responsabilidade.
• Proatividade e iniciativa.

Enviando currículo para essa vaga, o candidato poderá ser convidado pela BM VAGAS a participar de diversos processos seletivos abertos por empresas do ramo de alimentação em Brasília.