STEWARD

Descrição

Responsável pela limpeza, higienização e organização da cozinha, utensílios, equipamentos e áreas de apoio, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Realiza a lavagem de louças e panelas, organiza materiais, realiza o descarte correto de resíduos e auxilia na manutenção da organização da operação, contribuindo para o bom funcionamento da equipe.

Responsabilidades e atribuições

Realizar a lavagem e higienização de louças, panelas, utensílios e equipamentos utilizados na cozinha.

Manter a limpeza e organização das áreas de produção, armazenamento e apoio, conforme os padrões estabelecidos.

Efetuar a coleta e o descarte adequado de resíduos, respeitando as normas ambientais e de segurança.

Auxiliar na organização e armazenamento de utensílios e materiais após a higienização.

Abastecer os setores com materiais de limpeza e itens necessários para a operação.

Zelar pela conservação dos equipamentos e comunicar eventuais necessidades de manutenção.

Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança do trabalho e segurança alimentar.

Apoiar a equipe de cozinha sempre que necessário, contribuindo para o bom andamento das operações.

Requisitos e qualificações

Desejável experiência na função de Steward, Auxiliar de Cozinha ou Serviços Gerais.

Conhecimento básico sobre higiene e manipulação de alimentos será um diferencial.

Disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados, conforme escala.

Informações da vaga

• Modalidade de trabalho: On-Site