AUXILIAR DE COZINHA (4106)

O Fire Garden Steakhouse está ampliando sua equipe de cozinha e busca pessoas responsáveis, organizadas e que tenham vontade de aprender e crescer na gastronomia. Nesta função, você participará diretamente da preparação e finalização dos pratos servidos aos nossos clientes. Por isso, organização, atenção aos detalhes e respeito aos padrões da cozinha fazem parte do dia a dia. Não buscamos apenas experiência. Valorizamos pessoas comprometidas, disciplinadas e dispostas a evoluir profissionalmente. Se você gosta da rotina de cozinha, trabalha bem em equipe e entende que qualidade também está nos detalhes, esta oportunidade pode fazer sentido para você. No Fire Garden, acreditamos em uma equipe verdadeiramente colaborativa. Nosso lema é simples: “Todo mundo faz tudo.” Isso não significa falta de organização ou de responsabilidades definidas. Significa que ninguém fica indiferente quando percebe que um colega ou a operação precisa de apoio. Esperamos pessoas dispostas a colaborar, aprender novas atividades e entender o funcionamento da cozinha como um todo. Também valorizamos profissionais que saibam lidar com feedbacks de maneira madura. Restaurante é um ambiente dinâmico, com momentos de pressão e necessidade de decisões rápidas. Por isso, inteligência emocional, respeito e comunicação assertiva são fundamentais.

Atividades:

- Realizar o pré-preparo e o preparo dos alimentos; 
- Executar os pratos de acordo com as fichas técnicas e os padrões do Fire Garden; 

- Realizar o mise en place para os períodos de operação; 

- Organizar e manter sua praça de trabalho limpa, abastecida e preparada; 

- Conferir a qualidade, apresentação e padronização dos pratos; 

- Trabalhar de forma integrada com os demais profissionais da cozinha; 

- Controlar corretamente os insumos da praça, contribuindo para a redução de desperdícios;

- Cumprir os checklists e processos estabelecidos pela operação; 

- Manter as boas práticas de organização, limpeza e higiene no ambiente de trabalho; 

- Participar dos briefings, treinamentos e ações de desenvolvimento da equipe.








Se identificou com a vaga? Envie seu currículo para o WhatsApp: (14) 3042-2233 com o código da vaga 4106.

Requisitos:

Disponibilidade para atuar na rotina de restaurante;

Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados, conforme escala;

Experiência anterior em cozinha;

Disponibilidade de horário, especialmente para o período noturno;

Vivência em restaurantes, steakhouses ou operações gastronômicas (Diferencial).

Benefícios:

- Faixa salarial de R$ 2.176,00 a R$ 2.600,00;
- Auxílio alimentação (cartão caju) R$ 300,00;



- Auxílio transporte R$ 250,00;



- Programa de Performance Fire: programa de reconhecimento relacionado ao desempenho, evolução profissional e atingimento de metas;

- Plano de carreira.
(4106) Auxiliar de Cozinha - MenvieVagas

Informações da vaga

• Salário: R$ 2.176,00 - R$ 2.600,00
• Tipo de contrato: fulltime